Maíz tostado en cáscara CON mantequilla de cilantro

6 choclos, incluyendo hojas de
4 oz de mantequilla sin sal, ablandada

1 / 2 taza de hojas de cilantro, lavado, secado y picado finamente

4 dientes de ajo, machacados

Sal y pimienta

Remoje las mazorcas de maíz en agua con sal fría durante 30 minutos sin hojas inquietante. Escurrir. Retire las hojas de maíz, dejando las cáscaras adjunto. Retire las sedas.

En un tazón, mezcle la mantequilla, el cilantro y el ajo hasta que estén bien mezclados. Esparza mantequilla Cilantro uniformemente a lo largo de maíz. Espolvorear con sal y pimienta. Detenga el vehículo cáscaras de maíz, y gire los extremos firmemente.

Coloque sobre la parrilla 4 a 5 pulgadas del fuego. Ase a la parrilla de inflexión en cuando hasta que las cáscaras son de color café (aproximadamente 20 minutos). Pelar las cáscaras de nuevo y servir.

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