Calabaza de invierno beneficios nutricionales

01 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall a las 6:00 pm | Sin comentarios

Calabaza de invierno beneficios nutricionales

El grupo de calabaza de invierno incluye calabaza, bellotas, y la calabaza espagueti. Cuanto más rico sea el color, más rica es la concentración. Proporcionan una excelente fuente de carotenos.

El invierno ofrece una buena calabaza fuente de vitaminas B1, B6 y C. Es posible que pueda para reducir la severidad de las condiciones de asma, osteoartritis y artritis reumatoide. Además de su capacidad para reducir los niveles de colesterol alto, lo que reduce el riesgo de enfermedades del corazón, calabaza de invierno ejercen un efecto protector contra muchos tipos de cáncer, especialmente cáncer de pulmón, cáncer de colon, enfermedades del corazón y diabetes.

También las semillas de calabaza son útiles para reducir los síntomas de la hiperplasia prostática benigna (HPB).

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