08 de abril 2010, Publicado por Carmen López Marshall
Maíz dulce, la cebolla y el calabacín salteados con menta fresca
2 tazas de granos de maíz frescos (4 orejas medianas)
3 calabacines medianos, pequeños cuadritos
1 ½ tazas de cebolla dulce pequeña picada
Roma 1 tomate picado
2 cdta. de ajo picado
Una cuarta parte de limón
½ cdta. terreno de cilantro
2 a 3 cucharadas. menta fresca, picada
3 cucharadas. aceite virgen extra o de canola
2 cucharadas. de mantequilla sin sal
Sal
Negro pimienta
De comino molido
En una [...]
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27 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall
ENSALADA DE VERANO por Lambert Skotterud Judy
2-3 pepinos
1 cebolla
1 pimiento
2-3 tomates grandes
Una botella de aderezo italiano
Cortar todo para arriba en un plato - vierte la botella de aderezo italiano en él y revuelva. Refrigere.
¡Delicioso!
ENSALADA DE VERANO por Lambert Judy
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27 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall
Aquí está una receta con la remolacha, de Jeanne-Cloud Nadeau
Esta es una foto de la remolacha kvass acabo de hacer. Tiene extraordinaria
poderes curativos. Las remolachas se cargan con la nutrición. Es un excelente
depurativo, ayuda a la digestión, alkalizes la sangre, limpia el hígado,
buen tratamiento para las piedras del riñón y se usa en toda Europa en el cáncer
terapias. Mucho ... más de los resultados [...]
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26 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall
Maíz dulce y Tomate Cherry
8 mazorcas de maíz dulce, descascarillado y limpio
12 tomates cherry reducido a la mitad
1 pimiento rojo sin semillas y cortada en cuadritos
½ cebolla roja picada
1 / 3 taza de vinagre balsámico *
1 1 / 2 cucharaditas de sal
1 cucharada de ajo picado
Pimienta molida al gusto negro
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 / 4 taza de cilantro fresco en rodajas finas **
Ponga en una olla grande de agua suficiente para cubrir el [...]
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23 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall
Beneficios de Salud pimienta caliente
Hemos encontrado un muy interesante sitio sobre los beneficios de pimiento picante.
He aquí parte del artículo:
"La acción pimientos picantes 'farmacológico: antiséptico, vitaminizing (que contiene una gran cantidad de vitamina C y de beta-caroteno), que regula la circulación de la sangre, fortalece el corazón, las arterias y los nervios, tiene un excelente anti-combustión acción, [...]
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05 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall
Frambuesas tienen una buena cantidad de vitamina C, manganeso y fibra dietética, que los convierte en fruto para una salud óptima.
Sus nutrientes antioxidantes protegen el tejido del cuerpo del daño relacionado con el oxígeno.
Las frambuesas son una buena fuente de vitamina K y Magnesio. También son muy bajos en grasa saturada, colesterol y sodio que la convierten en una excelente [...] inclusión en la dieta
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04 de marzo 2010, Publicado por Carmen López Marshall
El pepino es una hortaliza de las calabazas, calabazas, calabacines y calabazas otros familiares. Contiene calcio y potasio y es una buena fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, magnesio, fósforo y manganeso.
El pepino es baja en grasa saturada, colesterol y sodio.
El valor nutricional del pepino lo hace ideal para mantener una salud óptima y un [...]
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