23 de octubre 2009, Publicado por Carmen López Marshall
Muffins de squash
Ingredientes:
¾ taza de azúcar blanca
½ taza de manteca
1 huevo batido
1 taza de calabaza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharadita de cremor tártaro
1 ½ tazas de harina
Instrucciones:
Pre-caliente el horno a 350 ° F.
Engrase un molde para muffins lo suficientemente grande para 12 muffins, o la línea con el papel de los moldes.
Batir el azúcar y la manteca hasta que esté muy suave y esponjoso.
Batir en la [...]
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06 de octubre 2009, Publicado por Carmen López Marshall
POSTRE DE INVIERNO DE SQUASH
Ingredientes:
1 ½ kg de calabaza (o tipo Hubbard otros grandes)
1 ¾ taza de azúcar
2 / 3 agua c
Guarnición:
1 taza de nueces picadas
Preparación:
Corte pelado, calabaza sembradas en las plazas y los arreglos de cerca en una olla. Vierta el azúcar y el agua otra vez. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que la calabaza de agua y libera su reabsorbe y se [...]
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06 de octubre 2009, Publicado por Carmen López Marshall
INVIERNO sopa de calabaza
Ingredientes:
20 oz puré de calabaza de invierno
1 taza de caldo de pollo
1 taza de cebolla picada
1 / 8 cucharadita de pimienta recién molida negro
1 / 2 cucharadita de sal o al gusto
1 / 2 cucharadita de hojas secas de tomillo
1 / 4 cucharadita de salvia seca de la hoja
3 / 4 taza de crema espesa
Preparación:
Cebollas verdes, la crema agria, o perejil fresco picado, para decorar.
Ponga la calabaza, el caldo de pollo, [...]
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24 de septiembre 2009, Publicado por Carmen López Marshall
¿Qué tal hacer pastel de calabaza este año con un pastel de calabaza real? Es muy fácil! Y el sabor es definitivamente delicioso.
Ingredientes:
Un pastel de calabaza * (4.5 libras de puré)
1 lata de leche evaporada
2 huevos
1 / 2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1 / 2 cucharadita de jengibre
1 / 8 cucharadita clavo de olor
1 masa de tarta
Aerosol para cocinar
Instrucciones:
También cocinar el pastel de calabaza real:
1. Corte la parte superior de la calabaza del azúcar y [...]
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28 de agosto 2009, Publicado por Carmen López Marshall
La ensalada es un alternatuve gran luz para ensaladas de pasta y la patata, que a menudo cargados de hidratos de carbono gordo y pesado, pero nunca he oído ninguna queja carnívoro. (Mira a ese número de calorías! Que las compensaciones de la salchicha de pavo que derrochar en vez en cuando.) También es una gran opción para comidas informales y las barbacoas de verano, ya que sin mayonesa, no hay riesgo de deterioro. Disfrute!
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28 de agosto 2009, Publicado por Carmen López Marshall
Aquí hay un pasado de moda, chucrut hecho en casa, con las instrucciones de Canning, de la receta.
Ingredientes:
* 25 libras de repollo
* 1 / 2 libra de decapado de sal (aproximadamente 3 / 4 de taza)
Hace cerca de 8 litros.
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18 de agosto 2009, Publicado por Carmen López Marshall
Ingredientes
• 3 a 3 1 / 2 libras de costillas de cerdo de recambio, en los huesos
• 3 dientes de ajo, en rodajas finas
• 1 cucharada de semillas de alcaravea
• 1 cucharada de pimienta negro
• Sal Kosher y pimienta recién molida
• 1 frasco de 32 oz de chucrut, escurridos
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