Maïs grillé avec beurre de en paille coriandre

6 maïs oreilles, notamment dans des coquilles
4 onces de beurre non salé, ramolli

1 / 2 tasse de feuilles de coriandre, lavé, séché et haché finement

4 gousses d'ail pressées

Sel et poivre

Faire tremper les oreilles de maïs dans l'eau froide salée 30 minutes sans coques inquiétante. Drain. Retour enveloppes de maïs Peel, laissant enveloppes ci-joint. Retirez les soies.

Dans un bol, mélanger le beurre, la coriandre et l'ail jusqu'à ce que bien mélangé. Étendre uniformément sur la coriandre Beurre de maïs. Saupoudrer de sel et de poivre. Pull over balles de maïs, et la torsion se termine bien.

Placer sur le gril 4 à 5 pouces de la chaleur. Griller les retournant de temps jusqu'à ce que les feuilles soient brun (environ 20 minutes). Retour balles Peel et servir.

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