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Maïs doux, oignons et courgettes SAUTE A LA MENTHE FRAICHE

Avril 8, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall

Maïs doux, oignons et courgettes SAUTE A LA MENTHE FRAICHE
2 tasses de grains de maïs frais (4 oreilles moyennes)
3 courgettes moyennes, petites dés
1 ½ tasse de petits oignons hachés sucrés
1 tomate Roma, hachées
2 c. à thé. ail haché
Un quart de citron
½ c. à thé. de coriandre moulue
2 à 3 cuillères à soupe. menthe fraîche, hachée
3 cuillères à soupe. extra vierge ou de l'huile de canola
2 cuillères à soupe. de beurre non salé
Sel
Le poivre noir
Cumin moulu
Dans un [...]

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Salade d'été, par Judy Skotterud Lambert

Mars 27, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall

Salade d'été par Judy Skotterud Lambert
2-3 concombres
1 oignon
1 poivron
2-3 tomates grande
Une bouteille de vinaigrette italienne
Trancher tous sur un bol - Verser la bouteille de vinaigrette italienne sur elle et remuer. Réfrigérer.
Yummy!
Salade d'été par Judy Lambert

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KVASS BETTERAVE, par Jeanne-Cloud, Nadeau

Mars 27, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall

Voici une recette avec des betteraves, par Jeanne-Cloud, Nadeau
Ceci est une photo de kvas BETTERAVE je viens de faire. Il a extraordinaires
des pouvoirs de guérison. Les betteraves sont chargés avec la nutrition. C'est un excellent
tonique du sang, la digestion, alcalinise le sang, nettoie le foie,
bon traitement pour les calculs rénaux et il est utilisé dans toute l'Europe dans le cancer
thérapies. Beaucoup ... des résultats plus que [...]

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Maïs frais et tomates cerises

Mars 26, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall

Maïs frais et tomates cerises
8 épis de maïs sucré, le riz décortiqué et nettoyé
12 tomates cerises coupées en deux
1 poivron rouge épépiné et coupé en dés
½ oignon rouge coupé en dés
1 / 3 tasse de vinaigre balsamique *
1 1 / 2 c. à thé de sel
1 cuillère à soupe d'ail émincé
Poivre noir au goût
3 cuillères à soupe huile extra-vierge d'olive
1 / 4 tasse de coriandre fraîche finement tranché **
Mettez dans une grande casserole d'eau suffisant pour couvrir les [...]

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Concombres

Mars 4, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall

Le concombre est un légume dans le courges, potirons, courgettes et autres courges familiale. Il contient du calcium et de potassium et est une bonne source de vitamine C, vitamine A, vitamine K, magnésium, phosphore et manganèse.
Le concombre est faible en gras saturés, en cholestérol et en sodium.
La valeur nutritive du concombre le rend idéal pour maintenir une santé optimale et [...]

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Muffins aux pépites de chocolat de betterave

Février 26, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall

Quelqu'un a partagé cette recette avec nous:
Muffins aux pépites de chocolat de betterave
Une farine de blé entier C.
1 C. de farine tout usage
2 t. levure
1 t. bicarbonate de soude
1 / 2 t. le sel
1 / 2 puces C. chocolat mi-amer
1 / 2 noix de pécan hachées ou de noix C.
1 / 4 du beurre C.
2 / 3 puces C. chocolat mi-amer
3 / 4 c. de sucre brun
2 oeufs, légèrement battus
1 betterave C. purée *
2 / 3 de babeurre C.
1 t. extrait de vanille
Préchauffer le four à [...]

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Pommes de terre persillées

Décembre 24, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall

Pommes de terre persillées
Ingrédients:

£ 4 petites pommes de terre nouvelles
Gros sel
Poivre du moulin
4 à soupe de beurre à température ambiante
1 gousse d'ail écrasée
1 / 4 tasse de persil haché

Itinéraire
1. Peler une bande de peau autour du centre de chaque pomme de terre. Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne. [...]

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