Octobre 23, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Muffins aux courges
Ingrédients:
¾ tasse de sucre blanc
½ tasse de shortening
1 oeuf battu
1 tasse de courge cuite
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé de crème de tartre
1 ½ tasses de farine
Itinéraire:
Préchauffez le four à 350 ° F.
Graisser un moule à muffins assez grand pour 12 muffins, ou ligne avec les moules à muffins en papier.
Crème ensemble le sucre et le shortening, jusqu'à très léger et moelleux.
Battre dans le [...]
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Octobre 6, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
DESSERT de courge d'hiver
Ingrédients:
1 ½ kg de courge (Hubbard ou autre type de grande taille)
1 ¾ c de sucre
2 / 3 d'eau c
Garniture:
1 noix hachées c
Préparation:
Couper pelées, épépinées en carrés de squash et d'organiser en étroite collaboration dans un pot. Verser le sucre et l'eau plus. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert, jusqu'à ce que la courge libère son eau et il se résorbe et [...]
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Octobre 6, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Soupe à la courge d'hiver
Ingrédients:
20 oz de purée de courge d'hiver
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse d'oignon haché
1 / 8 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
À thé de sel 1 / 2, ou au goût
1 / 2 cuillère à café de feuilles séchées de thym
1 / 4 cuillère à café de feuille de sauge
3 / 4 tasse de crème épaisse
Préparation:
Oignons verts, la crème sure, ou de persil frais haché, pour garnir.
Mettez la courge, le bouillon de poulet, [...]
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Septembre 24, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Que diriez-vous faire tarte à la citrouille cette année avec une tarte à la citrouille réel? Il est très facile! Et le goût est certainement délicieux.
Ingrédients:
1 Tarte au potiron * (4-5 lb en purée)
1 boîte de lait évaporé
2 oeufs
1 / 2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 / 2 c. à thé de gingembre
1 / 8 c. à thé de clous de girofle
1 croûte à tarte
Aérosol de cuisson
Itinéraire:
Trop faire cuire le potiron tarte réel:
1. Coupez le haut de la citrouille le sucre et le [...]
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Août 28, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
La salade est un grand, alternatuve lumière pour les salades de pâtes et pomme de terre, qui sont souvent chargées avec des glucides gras et lourd, mais je n'ai jamais entendu aucun mangeur de viande plaindre. (Regardez cette nombre de calories! Qui compense les saucisses de dinde, je folies sur d'ici là.) C'est aussi un excellent choix pour les repas-partage d'été et des barbecues, car sans la mayonnaise, il n'y a aucun risque de détérioration. Amusez-vous!
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Août 28, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Voici un vieux, choucroute maison, avec des instructions conserves, recette.
Ingrédients:
* 25 livres de chou
* 1 / 2 livre de décapage de sel (environ 3 / 4 tasse)
Donne environ 8 quarts.
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Août 18, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Ingrédients
• 3 à 3 1 / £ 2 travers de porc, avec os
• 3 gousses d'ail, émincées
• 1 c. à soupe de graines de carvi
• 1 c. à soupe de poivre noir concassé
• sel casher et poivre fraîchement moulu
• une fiole de 32 onces de choucroute, égoutté
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