Février 25, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall
BETTERAVES
Selon Hippocrate, le père de la médecine, les betteraves et leurs feuilles sont considérées comme utiles à la guérison et comme un aphrodisiaque.
Betteraves contiennent des composés qui aident à protéger contre les maladies cardiaques, des malformations congénitales et le cancer du côlon. Ils sont riches en fibres et ont la plus haute teneur en sucre de tous les légumes, mais sont très faibles en calories.
Les betteraves sont particulièrement [...]
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Février 12, 2010, Publié par Carmen Lopez Marshall
Faire une bouteille Gallon à effet de serre
Si vous cherchez à favoriser la croissance des semis, ce qui rend une mini-serre à partir d'une bouteille gallon recyclé est une solution rapide et facile. Ce faisant, non seulement vous êtes "penser vert", mais vous économisez de l'argent.
Vous aurez besoin:
1 bouteille gallon vide
couteau pointu
ciseaux
terreau
graines (tomates, poivrons, fines herbes, fleurs, etc)
une plaque de tenir le [...]
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Octobre 23, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Comment conserver la courge d'hiver:
Les courges d'hiver Placer l'ensemble sur le dessus de coussinets épais de journaux dans un endroit frais, sec et bien aéré, de préférence entre 45 et 50 degrés F. Vérifiez sur une base régulière pour la pourriture et l'utilisation dans les trois à six mois selon la variété de courge.
Réfrigérez les morceaux coupés étroitement enveloppés de courge d'hiver, comme [...]
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Septembre 29, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Pour le stockage de squash à long terme, choisissez un endroit bien aéré, frais comme un sous-sol ouvert, qui a une température constante d'environ 50 degrés.
A des températures supérieures à 60 degrés, la perte d'humidité et de la chair est filandreuse se produit. Essayez d'éviter les sites avec des fluctuations des températures et des fosses en plein air et des caves, qui ont une forte humidité, des températures basses et l'air est mauvaise [...]
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Septembre 24, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Que diriez-vous faire tarte à la citrouille cette année avec une tarte à la citrouille réel? Il est très facile! Et le goût est certainement délicieux.
Ingrédients:
1 Tarte au potiron * (4-5 lb en purée)
1 boîte de lait évaporé
2 oeufs
1 / 2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 / 2 c. à thé de gingembre
1 / 8 c. à thé de clous de girofle
1 croûte à tarte
Aérosol de cuisson
Itinéraire:
Trop faire cuire le potiron tarte réel:
1. Coupez le haut de la citrouille le sucre et le [...]
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Septembre 24, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Laver et équeuter les piments. Forfait, ne laissant aucun espace libre. Seal et congeler. Il n'est pas nécessaire de couper ou hacher les piments avant de les congeler.
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Septembre 24, 2009, Publié par Carmen Lopez Marshall
Sélectionnez croustillant, poivrons tendres.
Wash
Découpez les tiges et couper les poivrons en deux.
Retirer les graines et les membranes - gagner du temps en utilisant la pointe d'une cuillère pour gratter les graines et la membrane.
Couper les poivrons en lanières, dés ou tranches, en fonction de comment vous comptez les utiliser.
Congelez les poivrons dans une seule couche sur un biscuit [...]
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