Che ne dici di fare torta di zucca di quest'anno con una zucca torta reale? E 'molto facile! E il gusto è sicuramente YUMMY.

Ingredienti:

• 1 zucca torta * (4-5 libra purea)
• 1 lattina di latte evaporato
• 2 uova
• 1 / 2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 / 2 cucchiaino di zenzero
• 1 / 8 cucchiaino di chiodi di garofano
• 1 piecrust
• Cucina a spruzzo

Direzioni:
Anche cucinare la zucca vera torta:

1. Tagliare la parte superiore della zucca zucchero e ripulire tutti i semi e le stringhe dall'interno (i vostri bambini ameranno per aiutarti a qui).

2. Tagliare la zucca a metà. Spruzzare i lati tagliati con spray cottura. Mettere la zucca metà lato carne in giù su una teglia foderata con un foglio e spruzzato con spray cottura.

3. Cuocere la zucca a 325 gradi per circa un'ora o fino a quando la carne è tenera quando infilò con una forchetta.

4. Quando la zucca è fatto usare un cucchiaio per raschiare la zucca dalla pelle. Poi battere con un mixer o in un frullatore fino a che non è liscia.

Per rendere la torta di zucca fatti in casa:

1. Posizionare il piecrust preparate o fatti in casa in 9 pollici padella torta.

2. Mescolare le spezie e il sale con la purea di zucca.

3. Aggiungere le uova e il latte evaporato. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

4. Versare la torta di zucca ripieno in crosta. Infornare per 15 minuti a 425 gradi. Poi girare il forno fino a 350 gradi e cuocere per altri 40-45 minuti o fino a quando un coltello inserito circa 1 cm dal bordo esce pulito.

* È possibile utilizzare una "zucca zucchero" (zucca torta) o una zucca piccola regolare. Basta stare lontano dalle zucche davvero grande con stringier carne.

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