Everyone's Apple Pie preferiti
Everyone's Apple Pie preferiti
Ho trovato questa ricetta torta in internet. Esso mostra come fare la crosta e il ripieno. Se volete vedere le foto, basta andare su: http://www.myhomecooking.net/apple-pie/
Ingredienti Pie Crust
2 tazze di farina
I cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
6 cucchiai di burro
6 cucchiai di accorciamento
6-8 cucchiai di acqua ghiacciata
- Primo passo: la miscelazione Pie Crust Ingredienti
Scaldare il burro nel forno a microonde fino a che non è morbida, ma non fuso.
Mescolare in una ciotola grande:
2 tazze di farina
I cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
Poi taglio usando il frullatore pasta:
6 cucchiai di burro
6 cucchiai di accorciamento
6-8 cucchiai di acqua ghiacciata
- Seconda Fase: Chill la Pasta Pie
Avvolgere il tuo crosta torta in involucro di plastica. Poi mettete in frigorifero per 20 o più minuti, mentre a fare la torta di riempimento.
Ingredienti ripieno Apple:
5 Pelati Mele Crostata
1 tazza di zucchero
2 cucchiai di farina
Mezzo cucchiaino di cannella
1 / 4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di aceto di sidro
1 cucchiaio di succo di limone
- Primo passo: Mele Slice
Sbucciare e affettare le vostre mele.
Mettere a bagno in acqua con un cucchiaio di succo di limone. Questo consentirà di evitare le prime mele tagliate da un colore di svolta funky.
- Secondo passo: Mix di riempimento
Mescolare in grande ciotola di miscelazione:
1 tazza di zucchero
2 cucchiai di farina
1 / 2 cucchiaino di cannella
1 / 4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di aceto
- Terzo passo: Mele Mix
Ora, scolare l'acqua al largo delle mele e mescolarle con le spezie.
Ora che avete fatto la torta di pasta e ripieno di mele, mettiamo questa torta insieme! Assicurarsi che la crosta di torta è stata di almeno 20 minuti in frigorifero prima di montare la torta.
- Primo passo: Cut
Ora che la vostra torta crosta ha avuto tutto il tempo per raffreddare, dividerlo in due metà uguali.
- Secondo passo: Pie Crust Rolling
Roll una delle palline di torta crosta finché non si è di circa 1/8th di un pollice di spessore.
- Terzo passo: Mettere a Pie Crust Pan
Dopo aver srotolato la pasta, avvolgerla intorno al matterello e srotolare sul vostro torta padella.
Dopo aver modellato per adattarsi all'interno della padella, prendete una forchetta e poke fori nella parte inferiore della crosta. Questo farà si che il vapore come la torta cuoce.
- Quattro Fase: riempimento Apple Pie
Dump tutte le mele in pasta. Luogo di circa 4 pezzi di burro sulla parte superiore della mela di riempimento. Questo darà il ricco sapore di riempimento.
- Quinta fase: Mettere Pie Crust In cima Pie
Stendete la pasta rimanente torta e collocarlo sulla parte superiore.
- Sei Step: Edge Formatura di Pie Crust
Creare un modello intorno al bordo della torta utilizzando il dorso di un coltello.
- Primo passo: Apple Pie Baking
lunghe strisce di carta stagnola Cut e metterli attorno al bordo della torta.
Ciò impedirà la crosta's Edge dalla combustione mentre cuoce. Hai voglia di prendere la carta stagnola largo circa dieci minuti prima che il pasticcio è fatto. In questo modo, la torta di mele avrà un bordo marrone dorato.
Cuocere la tua torta a 400 gradi per 50-60 minuti.
Suggerimento: Mettere un teglia rivestita in carta stagnola il forno a cremagliera più basso (non sulla griglia stessa torta) per evitare la tracimazione di raggiungere il fondo del-facile pulizia forno!
- Seconda Fase: spennellare con bianco d'uovo
Per un effetto lucido, pennello una piccola parte di albume d'uovo sulla parte superiore della crosta quando si rimuove la carta stagnola.
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