Nel 1584, esploratore francese Jacques Cartier zucche maculato per la prima volta nella regione di St. Lawrence, e esploratore spagnolo Cabeza de Vaca riferito zucche sempre più vicino a Tampa anche prima, nel 1528. I nativi americani che per primo ha incontrato gli spagnoli al Rio Grande offerto ai semi di zucca spagnoli come parte di un'offerta di pace. Pumpkins sono unicamente americano.

Ogni ottobre, la Pumpkin Campionato del Mondo Pesare-off avviene in Half Moon Bay, California, dando il via alla più grande Art Half Moon Bay e la Festa della Zucca. Pumpkins qui abitualmente un peso di oltre 1.000 chili.

Zucche può usato per più di fare le torte e il carving jack-o-lanterne. Argentinans cucinare uno stufato di carne in una zucca svuotata, con la polpa della zucca addensare il brodo. In Spagna e in Messico, semi di zucca sono arrostite o fritte, e poi salati, lungo queste stesse linee, semi di zucca ricoperti di salsa di soia e olio d'oliva e tostate in forno sono uno spuntino dipendenza.

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