10 novembre 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
Baked Acorn Squash con Brown Sugar
serve / 4 fa
Ingredienti:
2 cucchiai di burro (più di più per la cottura del foglio)
2 squash medio ghianda
2 cucchiai di zucchero di colore marrone chiaro
Grossa-sale e pepe macinato
Direzioni:
Preriscaldate il forno a 425 gradi. Imburrare generosamente una teglia da forno cerchiati. Dimezzare 2 squash ghianda medio (circa 1 1 / 2 libbre ciascuno) trasversale. semi da Scoop; scartare. Tagliate un pezzo piccolo off [...]
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2 Nov 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
Ciao a tutti, E 'Stagione di zucca!
Stavo mettendo un elenco di ricette di zucca insieme perchè io sono innamorato di tutte le cose che posso fare con le zucche. Recentemente ho avuto modo di prendere un paio di zucche a casa con me dopo il volontariato con Camelot Sister's! Yay! (Grazie, Zucca uomo, Peter Marshall, da tavolo Pumpkins Pietro a [...]
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29 ottobre 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
I miei semi ammollo in acqua molto salata durante la notte. Il giorno dopo, li ho cuocere con il burro.
Comunque, ecco un sito molto utile con consigli pulito di semi di zucca arrosto.
Come i semi di zucca arrosto
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23 ottobre 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
CREMOSO Pumpkin Soup
Ingredienti:
6 tazze di brodo di pollo
1 1 / 2 cucchiaini di sale
4 tazze di purea di zucca
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 tazza di cipolla tritata
Mezzo cucchiaino di timo fresco tritato
1 spicchio di aglio, tritati
1 / 2 tazza di panna da montare pesante
5 grani di pepe nero intero
Direzioni:
Calore stock, sale, zucca, cipolla, timo, aglio e pepe. Portate ad ebollizione, ridurre il calore a bassa e fate sobbollire per 30 minuti scoperto. [...]
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23 ottobre 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
Squash Muffins
Ingredienti:
¾ tazza di zucchero bianco
½ tazza di accorciamento
1 uovo, battuto
1 tazza di zucca cotta
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di crema di tartaro
1 Coppe e mezzo di farina
Direzioni:
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Ungere una ungere lo stampo abbastanza grande per 12 muffin, o linea muffin con tazze di carta.
Crema insieme lo zucchero e un accorciamento, fino a molto leggero e spumoso.
Beat nel [...]
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6 ottobre 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
INVERNO SQUASH DESSERT
Ingredienti:
1 ½ kg di zucca (Hubbard o altro tipo di grandi dimensioni)
1 ¾ di zucchero C
2 / 3 C acqua
Decorazione:
1 c di noci tritate
Preparazione:
Tagliare pelati, squash seminato in quadrati e disporre strettamente in una pentola. Versare lo zucchero e l'acqua sopra. Portate ad ebollizione, abbassare la fiamma e fate cuocere, coperto, fino a quando la zucca rilascia la sua acqua e si riassorbe e [...]
Leggi di più 6 ottobre 2009, Marshall Inviato da Carmen Lopez
INVERNO SQUASH SOUP
Ingredienti:
20 once d'inverno purea di zucca
1 tazza di brodo di pollo
1 tazza di cipolla tritata
1 / 8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Mezzo cucchiaino di sale, o al gusto
1 / 2 cucchiaino di timo essiccato foglia
1 / 4 cucchiaino di foglie essiccate di salvia
3 / 4 tazza di panna
Preparazione:
Affettato le cipolle verdi, panna acida, o prezzemolo fresco tritato, per guarnire.
squash Put, brodo di pollo, [...]
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